Virgen del Rocío, cooperativa de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), integrada en UNICA, ha inaugurado su nuevo almacén de manipulado de La Algaida.

Favorecer la ampliación de estas instalaciones agroindustriales era un compromiso del Gobierno local, y tiene su origen en el cultivo del boniato, un tubérculo cada vez más demandado en Europa Central, y del que La Algaida es uno de los principales centros de producción de la provincia, donde se encuentran la mitad de las dos mil hectáreas de este cultivo que hay en Cádiz.

Fuente: Andalucía Información 

Con motivo de la inauguración de las nuevas instalaciones, se ha elaborado un emotivo vídeo sobre la historia y evolución de la cooperativa y sobre lo que supuso su constitución para el desarrollo de la colonia de La Algaida. Hoy en día, pueden hacer gala de producir alimentos tan apreciados como las patatas de Sanlúcar, los boniatos o las zanahorias de manojo, todos ellos incluidos en el catálogo de UNICA.